紅燒牛排骨是一道很受歡迎的家常菜，不僅味道鮮美，而且營養豐富。牛排骨含有豐富的蛋白質和多種必需氨基酸，是增強體力、補充肌肉的良好食材。
同時，紅燒的做法能讓牛排骨的醬香入味，口感軟爛，淋上米飯絕對是一道下飯利器。適宜全家人享用，尤其是愛吃肉的人士。
那麼如何做出美味的紅燒牛排骨呢？下面我將分享給你詳細的食譜及做法步驟。
首先，準備食材：牛排骨2斤，青紅辣椒適量，豆瓣醬1匙，冰糖30克，啤酒適量，花椒粒、干辣椒、香葉、八角適量，香菜適量。
此外，還需準備生抽2匙、蠔油1匙，老抽半匙、鹽少許，以及蔥、姜、蒜和料酒。
文章未完，點擊下一頁繼續
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
