糖醋排骨是許多人無法拒絕的美食,我也不例外!經過無數次的嘗試,我終于掌握了這道菜的精髓。現在,我將詳細分享我的糖醋排骨神仙級教程,讓你也能在家做出這道酸甜可口、好吃不油膩的美味佳肴。
主料:
排骨900克
輔料:
姜片5片
冰糖50克
糖醋汁:
料酒4勺
生抽5勺
白糖3勺
醋6勺
老抽2勺
步驟一:準備糖醋汁
糖醋汁的調制:
4勺料酒
5勺生抽
3勺白糖
6勺醋
2勺老抽
將以上調料混合均勻備用。
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