杏鮑菇是一種常見的食用菌類，很多人都不知道，「脫水」后的干杏鮑菇才是精華，味道濃郁、鮮香味美，比直接炒要香很多。頂級大廚教會小編一招，按照這6個步驟，輕松讓杏鮑菇「脫水」，炒出來的的雙椒杏鮑菇色澤飽滿、鮮香誘人，家人們爭著搶著吃。
食材：
杏鮑菇3根、青椒2根、紅椒1根、姜蒜適量
1.食材切塊
將清洗后的杏鮑菇切成滾刀塊；將青椒、紅椒的籽去除，洗凈后同樣切成片；剝好姜和蒜。
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
