這道菜簡直是中西合璧的味覺核彈！ ? 牛肉粒外焦里嫩裹滿黑椒汁，蒜瓣經過油煎后綿密香甜像土豆，濃郁蒜香滲透進每一絲肉縫，一口牛肉一粒蒜，好吃到瘋狂跺腳！最絕的是既能當中餐下飯神器，又能當西餐裝X利器，廚房小白按步驟做絕對零失敗！
牛肉：牛里脊＞牛排＞牛腿肉（切2cm方粒）
大蒜：2整頭（剝蒜時手滑的買現成蒜瓣！）
腌料黃金公式：2勺生抽+1勺蠔油+1勺淀粉+1個蛋清+黑胡椒碎
最后封油：1勺食用油（鎖住所有水分！）
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
