我媽媽做的酸辣包菜絲，巨好吃！
包菜別只知道炒著吃啦，快試試這個做法！
這樣做的包菜脆爽香辣，忒下飯了都！做一盆都不夠我吃，簡直香迷糊了，拌一拌就可以吃了，巨香！
準備食材： 卷心菜1小個，泡紅椒3只，姜1片，蒜3粒，適量的食鹽和糖、白醋。
第一步：把買回來的卷心菜對半切開后，切去菜里面最硬的菜梗，然后把它切絲并清洗干凈。洗干凈了卷心菜撈出來瀝干水，放進一個較大的碗里面，往碗里加入一勺食用鹽，用手進行拌撈，把鹽給撈均勻，就這樣讓它腌制20分鐘。
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