在炎熱的夏天，來一碗酸辣開胃的酸湯面，絕對是令人無法抗拒的選擇。不僅能瞬間打開食欲，還能在短短五分鐘內輕松搞定，讓你在忙碌的生活中也能享受到美味。
今天，就跟著我的腳步，教你如何用簡單的食材和步驟，做出這一碗令人回味無窮的酸湯面！
食材準備：
基礎調料：
蒜末：2瓣
蔥花：1根
辣椒粉：適量，根據個人口味調整
白芝麻：適量，增添香氣
熱油：2湯匙，用來激發調料的香味
調味醬汁：
生抽：2勺，增加鮮味
陳醋：1勺，帶來酸味
蠔油：半勺，提升鮮度
糖：少許，中和酸辣的味道
鹽：少許，調味
配料選擇：
紫菜：少許，增加鮮美
蝦皮：少量，提升海鮮的鮮味
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