沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。過年在家，教你8種萬能醬料的做法，醬香濃郁拌啥都好吃，快快收藏吧！
食材：
黃豆豆瓣醬3勺，原味黃豆醬1勺，郫縣豆瓣醬1勺，甜面醬1勺，蠔油1勺，麻醬1勺，洋蔥40g，蔥15g，蒜30g，白糖1勺，姜5g，孜然粉5g，白芝麻2勺，食用油120ml，花椒粒15粒左右，八角1個
做法：
1、洋蔥取30g加姜和蒜打成泥，加入原味黃豆醬1勺，黃豆豆瓣醬3勺，甜面醬1勺，蠔油1勺，麻醬1勺，白糖1勺，孜然粉5g攪拌均勻。
2、中小火鍋中熱油，放入花椒粒和八角，蔥和洋蔥10g煸香撈出料留油，然后放入郫縣豆瓣醬一勺，芝麻5g煸炒至香，放入醬小火翻炒3分鐘左右，用不停的攪拌。
3、炒出香味后，關火撒少許香蔥花就可以吃了。
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