廚房地方不大,可生姜在里頭用處真不少!燉肉的時候放幾片,肉就不腥了;炒菜時加點生姜,味道一下子就不一樣了;冬天冷的時候煮碗姜湯喝,渾身都熱乎乎的。
不過生姜也挺讓人煩惱的。你有沒有這樣的經歷?從菜市場買了一大袋生姜回家,想著能吃好久,結果沒幾天生姜就變干了,水分沒了,表皮皺巴巴的。更糟糕的是,有的還發芽了,冒出小綠芽。
要是保存不好,生姜還會腐爛,臭烘烘的,只能扔掉,又浪費又可惜。這些問題不僅影響生姜的使用,還讓我們買生姜的時候不敢多買,就怕放壞了。別擔心,今天我就把賣姜老闆教我的超實用生姜保存方法分享給大家,保證讓你的生姜不干不爛,放很久都新鮮。
文章未完,點擊下一頁繼續
文章未完,點擊下一頁繼續
下一頁