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吃菠蘿,用冷鹽水浸泡就錯了,老果農教妳正確方法,香甜不紮嘴
2025/03/21 檢舉

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雖說人在農村,但是人們的生意是越做越好,現在連農村都有上門服務了,各種賣菜賣水果的,足不出戶,就能買到自己想吃的水果。每天早上叫醒我的,都是大喇叭:「賣水果咯,各種新鮮的水果」。春天是菠蘿上市的季節,它也是我最喜歡吃的水果之一。


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菠蘿營養豐富,它不但能清熱解署、生津止渴,還能促進消化。但是有一個比較棘手的問題,吃菠蘿的時候容易引發過敏,哪怕是不過敏,但總感覺到酸還有澀,特別的扎口,這是為什麼呢?

菠蘿中含有一種叫「菠蘿蛋白酶」的物質,這種物質極容易造成過敏,它也是你削皮或者是吃的時候引發過敏的「元兇」。

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