【了解芹菜的好處】
好處一：去口臭
芹菜能夠清熱解毒、開胃健脾、增進食慾。將芹菜放入口中慢慢咀嚼，能非常好的起到去除口腔異味的作用。並且芹菜中富含葉綠素，它有抗菌殺菌的作用。
好處二：助眠
科學家從芹菜籽中分離出一種生物鹼成分，對動物有明顯的鎮靜和安定作用，有利于安神除煩。其所含的芹菜甙或芹菜素，也可明顯對抗可卡因引起的神經興奮作用，所以失眠患者宜食之。將芹菜100克、酸棗仁10克，每天用水煮，然後喝掉，就可以大大緩解失眠癥。
好處三：緩解便秘
芹菜中含有一種能促使脂肪加速分解、消耗的化學物質，每天早、晚各食20克芹菜，可使體重在1周內減輕3.
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