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保存粽子,直接放冰箱就「廢了」,教你1招,吃著和剛包的一樣香
2024/06/25 檢舉

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「粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂;桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃;這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽啊!」時光飛逝,歲月如梭,轉眼間又要過端午節了,端午節有吃粽子的習俗,早在春秋時期,用菰葉包黍米成牛角狀稱作「角黍」,而在《風士記》中則明確記載了「角黍」一詞:「仲夏端午,方伯協極。享用角黍,龜鱗順德。」


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這就是我國最早的粽子。

粽子對于國人而言,不僅是一種文化,也是一種傳承。粽子雖然好吃,但是它粘度高,而且不易消化,且缺乏纖維質,所以最好不要吃太多,一次吃2~3個為宜,那麼一次包多了吃不完怎麼辦呢?

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