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一根大蔥兩塊豆腐,廚房小白秒變大廚~香的離譜!
2025/04/24 檢舉

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朋友們,今天必須安利這道我連吃一周都不膩的 蔥燒豆腐!真的,試過才知道—— 一塊豆腐+一根大蔥,就能復刻飯店里那種濃油赤醬的香味,關鍵 成本低到離譜,做法還簡單到沒朋友!全程10分鐘搞定,廚房小白也能秒變大廚!


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食材準備

1.老豆腐 1塊

2.大蔥 1根

3.調料:生抽、蠔油、老抽、淀粉、鹽

詳細步驟

1️⃣ 調靈魂料汁

生抽2勺

蠔油1勺

老抽幾滴

淀粉1勺

鹽一小撮

清水半碗

重點:攪勻后嘗一口,咸淡適中就行,豆腐本身沒味,靠料汁提香!

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