生菜炒飯是一道簡單卻美味的家常菜,不僅操作簡單,還非常健康。今天,我要分享一個讓我愛不釋手的生菜炒飯食譜,它不僅口感清脆,還能有效解膩,讓你吃上一輩子都不會膩!
食材準備
這道生菜炒飯所需的食材非常簡單,幾乎每個家庭的冰箱里都能找到:
午餐肉:200克,切成小塊
雞蛋:2個
生菜:200克,切絲
米飯:2碗
生抽:2勺
蠔油:1勺
鹽:適量
孜然粉:少許
制作步驟
準備雞蛋:
將兩個雞蛋打散,放入熱鍋中炒熟,盛出備用。雞蛋要炒得稍微嫩一些,這樣口感更好。
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