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1只雞才2個雞爪,為何市場上的雞爪低價銷售還不斷貨?看完才知道
2024/06/18

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說起雞爪,我最喜歡的就是虎皮雞爪了,非常的入味好吃。雞爪可以說是我們生活中很常見的一種食材了,不管是在市場、超市,我們都能看到新鮮的雞爪售賣。而且還有那種雞爪制作的零食,也都是深受人們喜愛的。但我們有時候就會好奇,一只雞只有兩只爪,為什麼在市場上能看到這麼多的雞爪售賣,而且像一些雞其他的部位售賣的卻沒有那麼多,這到底是為什麼呢?

相信不少的朋友也聽說過,就是前幾年網上流傳說,在外國的雞身上,一只雞要長好幾個雞腿和雞爪。所以我們才有供不應求的雞爪,但其實這只是謠言。我們只要在正規商店買的雞爪都是可以放心食用的,下面就來跟大家聊一聊,雞爪供應不求的原因,一起來看看吧!

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原因一,養殖場。很多朋友還停留在農村的散養雞,農村散養雞的數量少,而且周期也長,這樣的雞是根本不能滿足市場的。現在我國已經有了很多大型的養雞場,這些養殖場不僅養雞的數量多,而且現在的養殖技術非常的成熟,雞成長的周期也變短了,從小雞到成年雞可能只要短短的兩三個月時間,成年雞的數量變多了,雞爪當然就更多了。

原因二,國外進口。中國人對雞爪的喜愛程度有目共睹,而且制作的方式也非常的多。常吃的有檸檬雞爪,泡椒鳳爪,無骨雞爪等等,不管是哪種烹飪方式,都是非常美味的。但對于國外來說,雞爪就只是一點邊角料,他們并不喜歡吃。所以他們就會把雞爪遠銷到我們中國,這樣就會使我們有更多的雞爪。我們也不用擔心從國外進口的雞爪不安全,它都是有嚴格把控的,我們只要是在市場上正規渠道購買的雞爪,都是可以放心食用的。

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原因三,需求有限。雞爪雖然好吃,但并不是主食,只能充當一點零食。其實我們不可能天天吃雞爪,也只是偶爾吃一下,雖然我們在市場上都能看到大量的雞爪,但我們的需求有限,所以雞爪完全可以滿足我們的需求,這也不難理解,市面上的雞爪為什麼供應不斷了。

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