香煎口蘑，這道菜低脂低卡，一口爆汁，好吃到停不下來！在疫情期間，食欲減退，只想吃點簡單又味道鮮美的食物。這時候在錢大媽看到新鮮的口蘑，想起朋友們提到的香煎口蘑的美味，于是決定試一試，果然沒有失望。
食材ADVERTISEMENT
口蘑
蔥花
調味料
鹽
黑胡椒粉
做法步驟
沖洗口蘑
用流水沖洗口蘑，保持干凈。因為這次買的口蘑本身比較干凈，所以簡單沖洗即可。
處理口蘑
將口蘑的柄掰掉，只保留口蘑的帽。
熱鍋涼油
熱鍋后倒入適量的食用油，保持中小火，將口蘑的口朝下放入鍋中。
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