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拿肉都不換!外酥里嫩的椒鹽蘑菇,酥脆鮮美,一上桌就被搶光!
2024/07/18 檢舉

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平菇是一種常見且美味的食材,而通過炸制,可以讓平菇變得外酥里嫩,風味獨特。今天我們就來分享一道比肉還好吃的椒鹽蘑菇,讓你一試就愛上!

食材準備:

主料

平菇:500克

輔料

雞蛋:2個

淀粉:2勺

面粉:2勺

黑胡椒粉:適量


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椒鹽:適量

辣椒粉:適量

食用油:適量

鹽:適量

步驟詳解:

處理平菇: 

先將平菇清洗干凈,撕成小塊。加入適量的鹽,靜置10分鐘,讓平菇出水。然后用手擠干平菇中的水分,放置一旁備用。

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