天氣越來越冷,薑母鴨、燒酒雞、或是羊肉爐,都是許多人的心頭好!只是這種費工的大菜、真的不好煮,日前就有網友在「家常菜」詢問,麻油雞飯怎麼煮才好吃?也釣出不少廚藝高手留言,紛紛給她建議,甚至有大神透露「零失敗做法」...趕快學起來!
圖片來源:TVBS
據《TVBS》報導,原PO提到,麻油雞飯多是用糯米,想知道糯米和水的比例,到底要怎麼喬,因為她煮出來的成品,不是太軟爛、就是沒有熟...看到別人的麻油雞飯,顆顆吸滿濃郁湯汁精華、咬起來軟硬適中,讓她非常羨慕,才會PO文向網友們求救。
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