大家好,我是蔣女士,今年已經35歲了。
為家人做飯,食材安全是我最關心的事,結合多年買菜經驗和攤主的分享,我總結了這份‘買魚避坑指南’。
下面就來詳細說說,菜市場裡有哪幾種魚需要特別留意,以及如何正確地選購。

一、黃骨魚是不是不適合拿來給小孩吃?
為了給我那三歲大的孩子補充身體所需的營養,我經常在凌晨時分就前往早市購買魚類。
在某一天,我挑選了黃骨魚打算用來製作輔食,可這個時候,一位有著豐富經驗的漁戶大爺阻止了我。
這位大爺告訴我,黃骨魚是沒有魚鱗的,它身體表面的黏液裡面含有大量的細菌和寄生蟲,而且這種魚大多生長在泥塘以及骯髒的水溝裡。
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