每次揭開電飯煲的鍋蓋，心裡就涼了一大截，不是粘連成塊就是散得像沙子一樣，吃起來沒有一點滋味，這事讓我很是頭疼，直到樓下糧店的老哥跟我說了我才明白過來，都是我用的米惹的禍！
圓粒米，軟糯黨的最愛
圓粒米胖乎乎的，像個小胖子，它也叫粳米，煮熟以後很粘，吃起來軟乎乎的，感覺挺舒服。
用這種米熬粥，熬出來的粥香又稠，米粒都融在粥裡頭了，家裡如果有老人小孩，或者你喜歡吃軟糯口的，選圓粒米準沒錯，它粘性大，油多，蒸出來的飯自然就糯嘰嘰的。可是如果想炒個飯，這米就不行了，一炒就糊鍋，米飯粒全粘在一起，看著就沒勁。
長粒米，炒飯的好搭檔
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