減脂期也能吃得美味又健康!今天分享一道低卡低脂的美味料理——蝦滑西蘭花蒸蛋。這道菜口感嫩滑,清香四溢,搭配鮮甜的蝦滑和富含纖維的西蘭花,不僅讓你滿足味蕾,還能幫助控制體重。特別適合在減脂期的朋友們,簡單操作,一人食或寶寶輔食都非常合適!
1. 蝦滑:蝦滑是這道菜的靈魂部分。你可以選擇市售的蝦滑,或者自己動手制作。自制蝦滑需要將新鮮的蝦去殼去蝦線,剁成泥后加入適量的鹽、蛋清、淀粉,攪拌至上勁。
2. 西蘭花:選擇新鮮的西蘭花,清洗干凈后切成小碎塊。西蘭花不僅口感鮮脆,還含有豐富的維生素和膳食纖維,是減脂期的絕佳選擇。
3. 雞蛋:
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