導讀：每年春節期間，只要是來客了，肯定是少不了一盤魚的，因為魚不僅有著年年有余的寓意，而且把一條魚燉好后端上桌，可以顯得飯菜更加豐富，所以每年春節前后，正是各種魚需求最旺盛的時候。而在每年春節期間，總有粉絲給我說，為啥今天買的魚這麼難吃，腥味還重，其實只要魚新鮮，養殖環境好，大部分魚隨手一燉，都特別好吃，做的不好吃，大部分與魚的養殖環境和魚的新鮮度有關系。
第一種：腥味很重的鱸魚
現在我們在菜市場買的十多元1斤的鱸魚，大部分都是養殖的，不知道大家發現沒，有的鱸魚聞著腥味很重，蒸熟后，腥味更重，這些因為部分鱸魚在飼養時，水質不好或者飼料差導致，這些臭水、異味重的飼料進入到鱸魚體內后，就會導致鱸魚肉質中會有土腥味，而大量有害物質進入到鱸魚中，也會導致鱸魚體內的重金屬超標，長期食用這些魚，對身體的傷害是比較大的。
文章未完，點擊下一頁繼續
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
