在中國，包子是一種備受喜愛的傳統美食，無論是早餐、午餐還是晚餐，都能看到這種飽滿香氣的小面食。但是，傳統的包子制作過程常常需要提前發面，耗時耗力，而且容易出現塌陷，不松軟的情況。
為了幫助大家制作出完美的包子，今天，我將分享包子店師傅的制作竅門，這個方法省時省力，蒸出來的包子個個蓬松暄軟，不塌陷不回縮，而且餡料鮮香味美。
推薦食譜：蒸包子
食材清單：面粉500克、酵母粉4克、白糖3克、包菜1個、胡蘿卜半個、雞蛋3個、粉條適量、小香蔥適量、姜末適量、五花肉適量、玉米面適量
調味料：八角1個、花椒適量、醬油適量、食用鹽2勺、白胡椒粉適量、十三香適量、蠔油適量
制作步驟：
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