有些人吃飯沒胃口，總喜歡來把花生米配點酒，或者追劇時手裡抓一把堅果當零食，覺得這玩意兒是「健康油脂」，吃著不胖還對身體好。
但當體檢報告裡突然出現「脂肪肝」三個字時，才開始慌了神。怎麼會得脂肪肝？不就吃了點花生米？難道是這小小的堅果惹的禍？
脂肪肝在醫學上其實分為兩類：酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。後者在普通人群中越來越常見，很多人不是因為喝酒，而是飲食習慣和生活方式出了問題。
吃得多、動得少，肝臟就成了脂肪的「倉庫」，時間一長，堆積成病。這時候花生米就成了「爭議角色」——它營養高，但也油脂多，吃不對方式，肝臟可真受不了。
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