一說起核桃，很多人腦海裡立馬浮現出「補腦」「健腦」的標籤，彷彿一吃核桃，孩子成績就能蹭蹭往上漲，成年人記憶力都能變年輕。
但這幾年，朋友圈和短影片平臺上，不少人一邊嚼著核桃一邊說：「多吃核桃好處多」，甚至有人早餐拌著核桃粉，中午核桃燉雞湯，晚上再來個核桃饅頭，三餐不離核桃。
在不少體檢報告裡，肝功能指標莫名其妙地升高，腰圍開始悄悄變粗，體重像吹氣球一樣慢慢上升，有人甚至查出了膽結石或者輕微脂肪肝，醫生看了一眼飲食習慣，第一反應就是：「核桃吃太多了吧？」
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