家里的辣椒吃不完,不知道該怎麼辦?這里有一個超簡單又美味的解決辦法!只需要一勺鹽、一勺糖,腌制半個小時,你就能做出一道香辣爽口的油醋辣椒。這道菜不僅特別下飯,還可以保存幾天,作為日常的小菜隨時享用。我自己已經連續幾天晚上都吃它,完全停不下來!趕快來看這道下飯菜的做法吧!
線椒:適量
食鹽:一勺
白糖:一勺
大蒜:3-4瓣(切碎)
生抽:兩勺
陳醋:一勺
辣椒粉:適量(增加辣度)
白芝麻:少許
香油:一勺
食用油:適量
步驟一:腌制辣椒
首先,將線椒清洗干凈后切段,長度可以根據個人喜好,建議每段大約2-3厘米長,方便后續腌制和食用。
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