對于很多人來說，雖然喜歡在飯店吃飯，但又對飯店的衛生問題擔心。畢竟，有些飯店在衛生方面做得不夠好，讓人吃得不放心。但其實，飯店中也存在一些可以放心吃的菜品，這些菜品不僅食材優質，味道好，而且廚師自己也常常會選擇品嘗。下面就讓我們來揭秘一下，飯店中那些最干凈的菜品吧！
清新美味清蒸魚
清蒸魚，簡單而美味，它的制作方法非常簡單，只需簡單蒸一下，不用過多的調料，只有食鹽、醬油、蔥姜，味道清淡，不會蓋住魚肉的鮮美。需要注意的是，清蒸魚必須使用新鮮的魚才能制作出好的口感和味道。如果使用死魚或冷凍魚，口感會發柴，味道也不夠鮮美。如果魚肉不新鮮，蒸好后腥味會非常大，這樣的魚肉是不能讓食客食用的。
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