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一通便，二明目，三強筋骨，春天使勁吃，蒸一蒸太香了，別錯過吃
2025/03/10 檢舉

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春天是個美好的季節，不只有宜人的氣候，大自然還贈予了我們許多的美味等著我們去品嘗。像鮮嫩的香椿芽，還有嫩綠的薺菜和麥蒿，一口下去滿滿都是春天的味道！今天我要分享的便是春天所獨有的美味食材~構樹穗。

構樹穗是春天構樹發芽時長的像毛毛蟲一樣的東西，是構樹的穗狀雄性花序。


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構樹在我國很多地區都有生長，在農村是非常常見的一種樹木。每年的三四月份，清明節前后，便是品嘗構樹穗的最佳時期。別看構樹穗的不起眼，甚至還有點丑，常常不招人待見。其實，它的營養價值非常高。

構樹穗的顏色暗綠，營養價值高、脂肪含量極低，是一種非常健康的食材。

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