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調芝麻醬,放油放水是大錯!火鍋店老闆教我一招,爽滑細膩超香
2025/04/08 檢舉

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大家好,歡迎來到大碗食光美食。說起芝麻醬,相信大家最熟悉不過了。不僅可以拿來拌面、拌菜,還可以用來炒菜。特別是在吃火鍋的時候,蘸點芝麻醬,那濃濃的芝麻香吃進嘴里,滿嘴留香,別提有多滿足了。

芝麻醬雖然好吃,但是有個問題,就是在外面買的芝麻醬,一般都比較濃稠,需要自己在家重新調制一下。


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調芝麻醬,有的人放油,有的人放水,其實這樣都是不對的,難怪你調出來的芝麻醬不好吃。今天食光就為大家分享正確的調制方法,保證調出來的芝麻醬香醇濃厚,絲滑細膩,味道真的是一絕,趕緊往下看看是怎麼做的吧。

要想調成火鍋店那麼好吃的芝麻醬,關鍵在于不能只放食用油,而是要使用料油來調制。

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