市面上1/3的三文魚都是假的!看「4個細節」一分鐘學會辨別方法:簡單又實用學會辨別三文魚的小技巧
三文魚是很多人餐桌上的常客,尤其是在壽司和刺身中,但你知道嗎?市面上約有1/3的三文魚并不是真正的三文魚,而是所謂的「假三文魚」。如果你曾在餐廳或市場中看到過色澤鮮亮的三文魚,可能已經吃到過這些「假三文魚」
1. 觀察顏色:真三文魚的橙色更深
如果你去市場或餐廳點三文魚,第一眼看到的顏色非常重要。真正的三文魚通常呈現深橙色,且色澤均勻。
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代表者: 土屋千冬
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住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日