買開心果,白殼的好還是黃殼的好?區別很大的,學會后再買不吃虧
過年買年貨,堅果是必不可少的,口感酥脆,營養豐富,而且存放時間比較長,只要不受潮,放幾個月都不會壞呢。
很多人都愛吃開心果,它又叫阿月渾子、胡榛子,聽名字就知道,它是唐朝時從伊朗傳入中國的。
1、開心果,買白殼好還是黃殼好?
先說答案,要買黃殼的開心果,因為這種才是正常成熟的開心果。而白色的開心果,是沒長熟就采摘了,口感、營養都差很多。
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