這個菜養腎護肺，可惜很多人不愛吃！經常抽筋的要多吃，睡眠不足的更要多吃！
2025/09/05
檢舉
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缺鈣的時候會有什麼樣的表現呢？牙齒不好，容易抽筋，無緣無故的腰酸背痛，指甲裂開，失眠等等，嚴重的時候手足抽搐……。曾經動不動就會抽筋，還會出現「爪」形手，去醫院檢查說是「缺鈣」，當然還有維生素D，于是補鈣就成為了生活中很重要的部分。
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當鈣質攝取足夠，造骨細胞協助鈣質進入骨骼儲存下來；而當鈣質攝取不足時，蝕骨細胞會促進骨骼分解釋放鈣質進入血液以維持血鈣穩定。維生素D可以幫助鈣質吸收，也能促進骨質的形成。奶類、蛋黃、肝臟……等食物含有較豐富維生素D，每天也可曬20～30分鐘太陽來獲得維生素D。但是蔬菜也能補鈣，你知道麼？
芥菜中含有豐富的維生素A、B族維生素，當然維生素C和維生素D也很多。
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