臘月二十三小年是我們國家的傳統節日，很多地方還有很多活動，猜燈謎、共吃元宵、拉兔子燈等等。這些活動比春節還更熱鬧，而且在這個節日當中，家家戶戶都會吃湯圓，寓意著團團圓圓。湯圓也是寄托了人們的美好希望，今天小年你們煮湯圓了嗎？
湯圓是由糯米粉等做的球狀食品，里面有餡料。隨著社會的發展，湯圓的餡料也變得越來越多種類，這也是為了滿足大家不同的口味。湯圓大家吃了那麼久，那麼你們會煮湯圓嗎？不知道你們煮湯圓是冷水下鍋還是熱水下鍋呢。很多人都沒有注意這個問題，難怪湯圓總是破皮呢！
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