又到了鳳梨和菠蘿盛產的季節,但你知道嗎?市面上有些攤販會把「菠蘿」偽裝成高價的「鳳梨」販售,兩者價差甚至可達2倍!明明外觀相似,為何價格差這麼多?其實它們是「同科不同命」的兄弟品種。本文教你從葉子、果肉到口感快速辨別,附上超省力去皮法,讓你買得精明、吃得過癮!
一、3秒辨別法!看葉子就能避坑
1. 葉片鋸齒
菠蘿:葉片邊緣帶明顯尖銳鋸齒,摸起來扎手。
鳳梨:葉片平滑無刺,邊緣圓潤如波浪。
(小提醒:若商家已削頭,可觀察切口處是否有明顯「刺根」殘留)
2. 果皮刺眼深淺
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