黃瓜是一種適合夏季食用的蔬菜,其清脆爽口的特點使其成為涼拌菜的不二選擇。尤其在炎熱的夏天,黃瓜不僅能夠為你解暑,更能提供豐富的營養,如維生素C、維生素K、鉀和纖維,特別適合那些需要保持身材的人群。今天我們要分享的這道菜是加入了香菜、大蔥和洋蔥的涼拌黃瓜,再配上特別調制的醬汁,絕對會讓你愛不釋口。
首先,我們來準備這道涼拌菜的主要食材:
所需的食材非常簡單,包括新鮮的黃瓜、適量的香菜、大蔥和洋蔥。為了增加口感,我們還需要一些炒香的芝麻和花生,以及幾瓣剁碎的蒜瓣。
具體步驟如下:
1.開始調制醬汁。醬汁是這道涼拌菜的靈魂,調制得當可以大大提升整個菜品的風味。
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