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木耳切記不要用清水洗等于吃蟲卵,酒店大廚教我一招髒東西全跑光
2024/11/02 檢舉

在日常生活中,我們常常會遇到一些小煩惱,比如在市場上買回的新鮮木耳,看著干干凈凈,心里卻總有一絲不安。想想那些不小心留下的蟲卵,直接用清水洗是不是太冒險了?別擔心,今天就來教你一個簡單又有效的木耳清洗和泡發小妙招,讓你輕松應對這個小難題,保障飲食安全,享受美味。

首先,我們來聊聊如何快速泡發木耳。平常大家泡木耳時,往往是用清水浸泡,結果有時泡了半天木耳仍然硬邦邦的,不好吃。而且,你知道嗎?直接用清水洗木耳其實可能是在吃蟲卵!所以,我們要換個方法。

準備工作也不復雜,只需要一些簡單的材料:

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