在炎熱的夏天，一道清爽又獨特的涼拌菜總能瞬間提振食欲。
今天要介紹的這道菜，將黃瓜和皮蛋搭配在一起，簡單幾步就能完成，鮮香麻辣的口感讓人一口接一口，完全停不下來。
無論是家常菜還是待客宴席，這道菜總能成為桌上的焦點。
以下為您詳述這道菜的制作步驟及注意事項，保證您能輕松掌握，讓家人和朋友一飽口福。
食材準備：
黃瓜：1根，選擇新鮮、爽脆的黃瓜，洗凈備用。
皮蛋：2個，剝殼后切成塊狀備用。
小米辣：適量，切小段備用。
線椒：適量，切小段備用。
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