藕片的做法有很多種，但我覺得糖醋藕片最好吃！酸甜爽口，超級簡單。人們常說「男不離韭，女不離藕」，蓮藕營養極其豐富，具有生津、涼血、補脾的功效，是一種相當不錯的食療保健食材。
今天，就讓我們一起來做這道讓人食指大動的糖醋藕片吧！
主要食材
蓮藕：2節
大蒜：2瓣青
蔥：1根
白芝麻：適量
調料部分
生抽：1勺
老抽：大半勺
醋：1勺
蠔油：1勺
番茄醬：1勺
白糖：半勺
鹽：適量
水：半碗水
淀粉：適量
步驟
1️⃣ 準備工作
首先，將蓮藕去皮，洗凈后切成薄片。
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