蒜蓉粉絲蒸魷魚仔 – 新鮮美味的佳餚
新鮮魷魚仔是一種美味的食材，它們的獨特口感和鮮甜味道令人垂涎欲滴。處理這些小魷魚的過程可能需要一些時間和努力，但是當你品嚐到蒜蓉粉絲蒸魷魚仔時，你會發現它絕對是值得的。
首先，你需要將魷魚仔清洗乾淨。去掉它們的眼睛、嘴巴、背部軟骨和中間的墨汁袋。這些步驟可能有些繁復，但是這能確保你的魷魚仔處理得乾淨，味道更加純正。
接下來，將泡軟的粉絲放在蒸碟底部，然後將魷魚仔放在上面。你需要調製一個蒜蓉醬汁，將蒜蓉、鹽、糖和麻油混合在一起，然後均勻地灑在魷魚仔上。
開火將魷魚仔蒸煮約6分鐘左右，直到它們變得熟透。蒸煮的過程中，你可以撒上一些蔥花，增添風味。
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