首頁
生活妙招
體育競技
汽車
花草綠植
美食
育兒教育
寵物
裝修
語錄
美景
動漫
生肖命理
職場工作
動物
天文
健康養生
健身運動
奇趣
時尚穿搭
遊戲
妝髮設計
機車
藝術設計
地理
圖片
科技軍事
正妹
全部
    
無論家裡燉什麼肉,這3種調料千萬不要放,否則又柴又腥還不入味!
2024/06/28 檢舉

ADVERTISEMENT

豬身上的肉幾乎都可以吃,從頭到尾,從皮到大腸,都有人喜歡吃,不過最常見的吃法還是炒著吃和做成餡吃。

豬肉也是我們日常生活中最常見的肉類,在做豬肉的時候,不管煎炒烹炸都不要放這3種調料,難怪廚房小白做出來又腥又柴不好吃,喜歡吃肉的朋友我們一起來看下吧。


ADVERTISEMENT


做豬肉時不能放的三種調料

老人常說「豬不椒、羊不料、牛不韭」,意思就是做豬肉時不要放花椒,因為花椒自帶一種特殊的香料味,會掩蓋豬肉的鮮味。做出來就不好吃了,想要給豬肉去腥的話可以放點蔥蒜、一定不要放花椒。

文章未完,點擊下一頁繼續

ADVERTISEMENT

文章未完,點擊下一頁繼續

下一頁

ADVERTISEMENT

脆皮糊怎麼調才酥脆不回軟?教你3種面糊調制方法,比例精確到克
2024/07/11
豬蹄想要好吃,不要亂加大料,手把手教你紅燒豬蹄,吃一次忘不了
2024/07/08
不論鹵什麼肉,只要記住有這3種香料,鹵出來的肉又香又入味
2024/07/08
蒸茄子時,萬萬不可馬上蒸!多加這一步,茄子鮮嫩還不會變色
2024/07/04
熬豬油,只放鹽是外行,切記多放2樣,又白又香沒腥味,久放不壞
2024/07/04
3分鐘教會你快速醃鹹鴨蛋,阿嬤用了40年的配方!7天就能吃,個個蛋黃噴香流油
2024/07/02
阿公用了「30年的滷蛋配方」風味獨特,味道實在是一流「滷蛋秘訣學起來」!
2024/07/02
家常糖醋排骨做法,記住這個4:3:2:1的黃金比例,出鍋比飯店還香,太好吃了
2024/07/01
燉豬蹄時,記住「3不放」的細膩技巧,豬蹄軟爛入味,不腥又不油膩!
2024/06/28
隔水蒸雞的正確做法, 大廚教你加多一步, 雞肉嫩滑細膩還入味
2024/06/28
五花肉怎麼做最好吃,我家吃了幾十年的做法,香嫩不油膩,下飯一級棒
2024/06/28
「客家菜大全」收藏吧!30道好菜「釀苦瓜 鹽焗雞 」天天做整個月都不重復
2024/06/28
炒絲瓜,很多人直接下鍋,難怪發黑又出水,教你飯店好吃做法,絲瓜翠綠不發黑
2024/06/28
炒包菜時,有人焯水,有人過油!廚師長:都不對,教您教你飯店不外傳的秘訣,又脆又入味
2024/06/28
炸魚別只加澱粉了,大廚師教你小妙招,保證想象不到的好吃
2024/06/28
蘿蔔五花肉,過年我家必做的壓軸菜,好吃好看好寓意,做法也簡單
2024/06/28
蒜蓉魷魚,以前沒發現原來這麼好吃,以前的做法都錯了
2024/06/28
白斬雞這樣做最好吃!大廚教你調秘制醬料,鮮香美味,一隻不夠吃
2024/06/28
炸丸子時,切記不要放麵粉和澱粉,教你正確做法,外酥裡嫩不吸油
2024/06/28
炒番薯葉,你還直接下鍋炒就錯了,大廚分享正確做法,不發黑不出湯
2024/06/28