不管紅豆還是綠豆,煮之前多加這一步,保證5分鐘就煮爛開花
豆類的食材種類有很多,紅豆、綠豆、黃豆、黑豆等,各種養生的豆,都是健康的食材。豆腐一般都是黃豆做的,紅豆和綠豆我們也經常拿來熬粥或者熬湯。女人貧血的時候熬粥紅豆喝,可以補血補氣,夏天的時候熬點綠豆喝,可以清熱解暑。
紅豆和綠豆是最常見的,我們平時熬粥都可以加一點,喝了養生健康。但是有一個問題讓我們放棄了這個想法,因為紅豆和綠豆不容易煮熟,每次都要浸泡很長的時間,不浸泡的話又要煮很長的時間。有時候下班回家,想熬個紅豆粥或者紅豆湯,但是忘記了提前浸泡,想想也就算了。
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