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做油條，不用泡打粉，不用醒面，教您一招，快速發麵，蓬鬆還酥脆
2024/06/28 檢舉

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我們都喜歡吃美味可口的油條，說到油條的話確實是百搭的主食，很多朋友喜歡用油條搭配豆漿，但也喜歡搭配豆腐腦或者小米粥，所以餐桌上隔三差五就能看到油條的身影。經常看到外面賣的油條外皮特別酥脆，一碰就會掉渣，但是內裡卻非常蓬鬆軟乎。于是我們自己也在家嘗試著做美味的油條，但自己做出來的油條大多數全都是發硬的，


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而且每次都需要發麵至少一個小時，這裡面需要發酵粉和麵粉共同作用不說，還需要做成油條之後醒面20分鐘才能恢復蓬鬆的效果，因此很多朋友覺得做油條實在是麻煩。那麼今天教您一招做油條，20分鐘就能快速發麵，而且做出來的油條效果非常好，這是非常簡單還實用的技巧，那麼我們來詳細說一下。

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