麵粉的做法有很多,被大家熟知的應該就是饅頭類的麵食了。我家的麵粉就從不蒸饅頭,因為做饅頭太麻煩了,我喜歡簡單易做的食物,這就是典型的懶癌晚期了。今天分享的這道麵食的做法確實很簡單,不用和麵,還不用整形,一個勺子就能搞定。這道麵食可以當做早餐,還能當做甜點,吃法非常多樣。
我喜歡把它當做甜點來吃,因為我在裡面加入了乾果,吃起來甜絲絲的,別有一番風味。果乾我用的是家常最常見的紅棗,紅棗味特別甜,跟任何甜品搭配都毫無違和感。做這道美食我是一定要加它,如果家裡有其他果乾都可以加進去的,比如葡萄乾、蔓越莓幹、獼猴桃幹、其他果脯等。這道美食外皮顏色金黃,表面點綴著五顏六色的果乾,看著就很有食欲,口感是酥脆的,內裡綿軟可口,麵粉中加入一點白糖,除了果乾的甜,蓬鬆柔軟的內裡也是甜的。
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